Bezeichnung
Salz, Kochsalz, Gewerbesalz
Chemische Bezeichnung
Natriumchlorid
Lateinische Nomenklatur
Natrium chloratum
Formel
NaCl
Aussehen und Eigenschaften
Weiße Kristalle, gut in Wasser löslich
Wichtigste Verwendung
Kochsalz, Haltbarmachung von Lebensmitteln, Viehsalz, Streusalz, Regeneration von Kationenaustauschern z. B. in Geschirrspülern, medizinische Anwendungen
Weitere Informationen
Kochsalz gehört zu den für den Menschen lebensnotwendigen Stoffen. Zuviel Natriumchlorid kann aber zu hohem Blutdruck führen. Meerwasser enthält durchschnittlich 3% Natriumchlorid. Die unterirdischen Salzlagerstätten gehen auf frühere Meere zurück.
Lagerung
Vor Feuchtigkeit geschützt
