Pottasche

Bezeichnung

Pottasche

Chemische Bezeichnung

Kaliumcarbonat

Lateinische Nomenklatur

Kalium carbonicum

Formel

K2CO3

Aussehen und Eigenschaften

Weißes Pulver, gut in Wasser löslich, stark hygroskopisch

Wichtigste Verwendung

Backtriebmittel für Lebkuchen, wirkt entfettend, Herstellung von Schmierseife und Waschmitteln

Lagerung

Trocken lagern

Gefahren Pottasche

In konzentrierter Form gesundheitsschädlich

gesundheitsgefahr